Jennifer Sheahan:制作姜饼、巧克力树皮与填充蛋白派的技巧

     下周末就是平安夜了,我还没准备好。我还没有收到所有的礼物。没有东西是包装好的。我工作很忙。坦率地说,这周我最不想做的就是去买一些超级复...

Jennifer Sheahan: How to make gingerbread, chocolate bark and stuffed meringues Social share

下周末就是平安夜了,我还没准备好。我还没有收到所有的礼物。没有东西是包装好的。我工作很忙。坦率地说,这周我最不想做的就是去买一些超级复杂的食谱,这要花我几个小时来准备,而且会让我大扫除。而且有些东西在烘焙的当天味道更好。考虑到这一切,这里有一些我最喜欢的简单烘焙食谱,你可以在圣诞节做得最小的麻烦。

下面的食谱准备起来很快(20分钟或更少,加上烘焙时间),它们不会弄得一团糟(所有的材料都可以在一个碗里混合),它们包括你可能需要用到的常见材料。

姜饼

比起我对抱子甘蓝的喜爱(我说过我说过的),我对姜饼的喜爱远没有那么有争议。在我的书里,这是第二最有圣诞味的食物。我喜欢这种辣味的温暖——再加上一团鲜奶油或者你喜欢的糖霜就更好了。这是我最喜欢在圣诞节快速制作的食谱。另外,如果你用两块椒盐脆饼做鹿角,用一颗红色的M&M巧克力豆做鼻子,你就可以把它们变成小鲁道夫了。

预热烤箱至170摄氏度(风扇)。在一个大碗里,加入115克(半杯)室温下的普通盐黄油和100克(半杯)红糖。用电动搅拌器搅拌,直到质地呈奶油状,颜色变浅。加入235克(一杯)糖浆(有时称为糖蜜),直到完全混合。加入一个鸡蛋和一茶匙香草精,搅拌均匀。

接下来,筛入310克(两杯半)普通面粉和一茶匙半小苏打。然后加入以下调味料:一茶匙肉桂粉,一茶匙姜粉,半茶匙丁香粉,半茶匙多香果粉和四分之三茶匙盐。(注意,这些可以根据你的喜好进行调整——如果你不喜欢丁香,你可以换成小豆蔻或添加更多的肉桂。)

把所有的东西混合均匀。最后,慢慢地,小心地搅拌235毫升(一杯)新鲜开水。把所有的东西都倒入一个20cm x 20cm的烤盘里,烤大约40分钟,或者直到牙签出来的时候是干净的。放凉,切片,享用。

Try recipes that are quick to prepare and that you can make with minimal fuss over Christmas.

巧克力树皮

这道菜非常简单,几乎不需要食谱,甚至不需要烤箱。它可以装饰圣诞节,但同样适用于任何场合。你所需要的只是一些巧克力和你周围的任何配料。

首先,你需要融化大约200克的纯巧克力(任何种类的巧克力,牛奶巧克力或黑巧克力,不过要注意白巧克力很难处理)。有两种简单的方法。第一种方法是在碗里把它切成小块,每隔10秒用微波炉加热一次,其间轻轻搅拌。

第二种方法是把一个碗放在一锅沸水上,把小块巧克力放进碗里,每隔一段时间轻轻地搅拌,直到融化,然后离开火。

接下来,把巧克力倒在一张大羊皮纸上。最后,把配料撒在上面。我最喜欢的配料是一些咸的和巧克力的甜味混合在一起的东西——比如椒盐脆饼和坚果。

你也可以撒上碎薄荷糖、棉花糖、爆米花或果冻——任何你喜欢的东西,想撒多少就撒多少。撒上浇头后,把它们都放进冰箱冷却。

等待至少30分钟,直到它凝固。当它摸起来是固体的时候,你可以把它从冰箱里拿出来,把它掰成不规则的形状。这些破碎的碎片看起来很漂亮,可以用玻璃纸包起来,再系上丝带作为礼物送给别人。或者你自己吃,我不是来评判你的。

填充蛋白糖饼

这是我今年早些时候的新口味——我吃过帕夫洛娃,伊顿麦丝,还有蛋白派,上面放着我冰箱里的任何东西,作为最后的甜点,但我从来没有想过在蛋白派本身加入额外的味道,直到几个月前一个朋友做了多纳尔·斯克汉的巧克力和开心果蛋白派。真正的改变。

首先,将烤箱预热到150摄氏度(风扇)。接下来,用250克糖粉搅拌四个蛋白,直到形成坚硬的峰状,制作基本的蛋白霜。轻轻加入两茶匙筛过的玉米粉和一茶匙普通醋。(如果你没有玉米粉或醋,这也不是世界末日,你可以不加——它们只是让蛋白派的中心更有嚼劲。)

最后,用刮刀轻轻加入100g黑巧克力,切成小块,100g开心果。在两个烤盘上铺上烤纸,将蛋白霜混合物揉成六个大小相等的圆圈。烤45分钟。烤好后从烤箱中取出,待其完全冷却后再食用。

我喜欢多纳尔的巧克力和开心果混合物,但你也可以换你自己喜欢的口味,比如杏仁和干樱桃。

本文来自作者[依卉]投稿,不代表1U号立场,如若转载,请注明出处:https://m.1ugp.com/zlan/202508-7660.html

(4)

文章推荐

  • 分享科普“直播微乐麻将怎么开挂”的确有挂

    网上科普有关直播微乐麻将怎么开挂”话题很是火热,小编也是针对微乐麻将的技术支持和安全性寻找了一些与之相关的一些信息进行分析,如果能碰巧解决你现在面临的问题,希望能够帮助到您。您好,直播微乐麻将怎么开挂这款游戏可以开挂的,确实是有挂的,通过微信【游戏】很

    2025年08月21日
    0
  • 我游历了美国50个州,意外钟情于这7座城市的魅力

      我每天都游历过所有50个州,常常被人请教旅行建议。我曾造访过一些让我惊叹的城市,尽管有些城市相对低调。我特别喜欢新墨西哥州的圣达菲和田纳西州的查塔努加。感谢您的报名!转到时事通讯偏好在过去

    2025年08月21日
    0
  • 给大家通报一下“皮球麻将有挂是真的吗”确实有挂

    家好,今天小编来为大家解答皮球麻将有挂是真的吗有没有挂这个问题咨询软件客服可以免费测试,皮球麻将有挂是真的吗的挂在哪里买很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!一、皮球麻将有挂是真的吗记牌器怎么全显示你需要获得记牌器才能全部显示,否则只显示前面几张牌的数

    2025年08月21日
    0
  • 国际医疗保健有限公司斩获2024年国家质量奖中的动物保健卓越成就奖

    SMPL新德里[印度],10月9日:2024年9月28日在新德里举行的2024年国家质量奖上,国际医疗保健有限公司(PVSGROUP)荣获著名的国家动物保健质量成就奖。这一著名的活动由品牌授权私人有限公司在RahulRanjanSingh富有远见的领导下组织,

    2025年08月21日
    0
  • 介绍一款“新广西老友麻将开挂”确实真的有挂

    新广西老友麻将开挂是一款可以让一直输的玩家,快速成为一个“必胜”的ai辅助神器,有需要的用户可以加我微下载使用。新广西老友麻将开挂可以一键让你轻松成为“必赢”。其操作方式十分简单,打开这个应用便可以自定义大贰小程序系统规律,只需要输入自己想要的开挂功能,一键便

    2025年08月21日
    0
  • 报告预测2025计划反驳中的显著空气污染改善

    前美国环保署官员在一份新报告中写道,拜登政府的一系列空气质量规定将共同带来价值数万亿美元的长期健康收益,该报告旨在驳斥前总统唐纳德·特朗普任命的反监管批评。美国环境保护网络(EnvironmentalProtectionNetwork)周四发布的这份题为《轻松

    2025年08月21日
    0
  • 我来教大家“财神到挂哪里好些”原来真的有挂

    您好:财神到挂哪里好些“这款游戏是可以开挂的,软件加微信【添加图中微信】确实是有挂的,很多玩家在这款游戏中打牌都会发现很多用户的牌特别好,总是好牌,而且好像能看到其他人的牌一样。所以很多小伙伴就怀疑这款游戏是不是有挂,实际上这款游戏确实是有挂的,添加客服微信【

    2025年08月21日
    1
  • 德国空军机密曝光,俄罗斯指控西方国家介入乌克兰冲突

      克里姆林宫表示,泄露的一份德国空军官员的谈话证明,西方国家正在参与这场战争。在谈话中,他们讨论了为可能袭击克里米亚提供导弹的问题,同时还提到英国军队在乌克兰的地面上。俄罗斯国家新闻频道RT的负责人玛格丽塔·西蒙尼扬(MargaritaSimonyan)在社交媒体上公布了泄露的谈话细

    2025年08月21日
    0
  • 分享实测“正规卖挂平台麻将”附开挂脚本详细

    正规卖挂平台麻将是一款可以让一直输的玩家,快速成为一个“必胜”的ai辅助神器,有需要的用户可以加我微下载使用。正规卖挂平台麻将可以一键让你轻松成为“必赢”。其操作方式十分简单,打开这个应用便可以自定义手机程序系统规律,只需要输入自己想要的开挂功能,一键便可以生

    2025年08月21日
    0
  • 检控署发布智能助手以提升法律服务

      多哈:公诉机关昨日宣布推出首个基于人工智能(AI)技术开发的交互式“智能助理”,这是其不断努力提升电子服务和便捷获取法律信息的一部分。检察机关在声明中指出,该助理旨在提供与法律事务相关的准确且全面的信息,并帮助用户通过检察机关的在线门户网站

    2025年08月21日
    1

发表回复

本站作者后才能评论

评论列表(4条)

  • 依卉
    依卉 2025年08月21日

    我是1U号的签约作者“依卉”!

  • 依卉
    依卉 2025年08月21日

    希望本篇文章《Jennifer Sheahan:制作姜饼、巧克力树皮与填充蛋白派的技巧》能对你有所帮助!

  • 依卉
    依卉 2025年08月21日

    本站[1U号]内容主要涵盖:国足,欧洲杯,世界杯,篮球,欧冠,亚冠,英超,足球,综合体育

  • 依卉
    依卉 2025年08月21日

    本文概览:     下周末就是平安夜了,我还没准备好。我还没有收到所有的礼物。没有东西是包装好的。我工作很忙。坦率地说,这周我最不想做的就是去买一些超级复...

    联系我们

    邮件:1U号@sina.com

    工作时间:周一至周五,9:30-18:30,节假日休息

    关注我们